Kevesebb magyar élősertés és több sertéshús kerül külföldre

Magyarország élősertés-kivitele 38 százalékkal esett az egy évvel korábbihoz viszonyítva, viszont a külföldön értékesített sertéshús mennyisége csaknem 2 százalékkal nőtt. Az Amerikai Egyesült Államok Agrárminisztériumának (USDA) adatai alapján az Egyesült Államokban a sertés ára 1,19 dollár (USD)/kilogramm hasított súly volt 2015 decemberében, ez 36 százalékos csökkenést jelentett az egy évvel korábbihoz képest. Brazíliában a sertés ára 3,7 százalékkal volt alacsonyabb 2015 decemberében (6,04 brazil reál/kilogramm hasított súly), mint az előző esztendő azonos hónapjában.

Az Európai Unióban az „E” kereskedelmi osztályba tartozó sertés vágóhídi belépési ára 1,26 euró/kilogramm hasított hideg súly volt 2015 decemberében, 6,3 százalékkal csökkent egy év alatt. A németországi agrárpiaci információs társaság (AMI) szerint 2015 végén a németországi anyakocalétszámban bekövetkezett 4 százalékos, és a süldők állományában tapasztalt 5 százalékos csökkenés a sertéshús árának emelkedését okozhatja az év második felében.

KSH adatai szerint Magyarország élősertés-kivitele 38 százalékkal esett 2015 első tíz hónapjában az egy évvel korábban külpiacon eladott mennyiséghez viszonyítva. Legfőbb partnereink Románia, Szerbia és Ausztria voltak. Az élősertés-behozatal 22 százalékkal emelkedett a megfigyelt időszakban. A nemzetközi piacon értékesített sertéshús mennyisége csaknem 2 százalékkal nőtt, míg értéke 5 százalékkal csökkent a 2015. január–október közötti időszakban 2014 első tíz hónapjához viszonyítva. A legtöbb sertéshúst Romániába, Olaszországba és Japánba szállítottuk. A sertéshúsimport volumene 7 százalékkal, értéke 12 százalékkal csökkent. A hazai termelésű vágósertés termelői ára 384 forint/kilogramm hasított súly volt 2015 decemberében, 8 százalékkal csökkent az egy évvel korábbi átlagárhoz képest. - áll az Agrárpiaci Jelentések legfrissebb Élőállat és Hús kiadványában.

■