Lassabban érik be a termény, nehezen fogy a savanykás szamóca. Húsz százalékkal kevesebb alma-, szerényebb körte- és baracktermés várható az idén. Meggyből várhatóan a tavalyi szinten szüretelhetnek majd, a cseresznyetermés pedig - mivel tavaly nagyon kevés termett - jobbnak ígérkezik az előző évinél - mondta Csizmadia György, a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (Fruitveb) alelnöke.

A tavalyi aszály és a márciusi szokatlanul hideg időjárás együttesen gyengébb virágzást eredményezett, emellett az áprilisi hirtelen jött meleg alaposan lerövidítette a beporzási időszakot. A néhány hétig tartó forróságot aztán őszi időjárás követte, a kevés napsütés pedig a gyümölcsök érését is befolyásolta, az eper és a cseresznye ezért az idén kevésbé édes, mint azt megszokhattuk. „Bár a gyümölcsök cukortartalma nem sokkal alacsonyabb a szokásosnál, a kevés napsütés miatt jóval savasabb a termés” - mondta Csizmadia György. Az alelnök szerint a kedvezőtlen időjárás miatt kevesebb eper fogy az idén, mint a korábbi években ilyenkor megszokott volt. „A hideg miatt egyrészt lassabban érnek be a gyümölcsök, másrészt az ember szervezete sem annyira kívánja ilyen időben a savanykás, friss gyümölcsöt” - jelezte. Kiemelte, ha továbbra is hasonlóan alakul az időjárás, a magasabb savtartalom kivétel nélkül érvényes lesz a hazai gyümölcsökre, kevésbé lesz édes a meggy, az alma, a körte és a sárgabarack.

Az elmúlt napokban tapasztalt jégesővel kapcsolatban elmondta: pontos adataik egyelőre nincsenek arra vonatkozóan, hogy az országban mekkora kárt okozott a lezúduló csapadék. Ugyanakkor kiemelte: mivel a jégeső lokális jelenség, így a kár mértéke országos viszonylatban nem lesz jelentős. „A legnagyobb jégesők idején sem mértünk tíz százaléknál nagyobb kárt, ugyanakkor annak a termelőnek, aki épp kifogta, óriási veszteséget jelent” - mondta. Megtudtuk: a jég elsősorban esztétikai hibákat okoz, a jéggel elvert területekről szüretelt gyümölcsöt a piacokon nem tudják értékesíteni, csak ipari felhasználásra adható el.

■